Главная Строительство ОгородЖивотноводствоПтицеводство

Породы гусей

Для выращивания на мясо гусей в личных подсобных хозяйствах и на небольших крестьянских фермах наиболее перспективны гуси таких пород, как: холмогорская, крупная серая, тулузская, ландшская, итальянская белая, горьковская, рейнская белая, кубанская, тульская, китайская, оброшинская.

В колхозах, совхозах и в домашних условиях разводят также гусей арзамасских, литовских, псковских, уральских, калужских, роменских и некоторых других пород и породных групп.

Холмогорские гуси относятся к породе наиболее крупных гусей. Живая масса взрослых гусаков достигает 8—10 кг, гусынь 7—8 кг. Яйценоскость 30—40 яиц в год, у лучших несушек — до 80 яиц в год. Масса одного яйца около 200 г (180—220). У гусынь хорошо выражен инстинкт насиживания. Молодняк к моменту убоя на мясо в возрасте 63—65 дней достигает живой массы 4 кг. Окраска оперения разная — белая, серая, пегая. Отличаются крепкой конституцией и высокой устойчивостью к заболеваниям, не прихотливы к условиям кормления и содержания. Пригодны для разведения в разных климатических зонах.

Крупные серые гуси, как и холмогорские, относятся к группе гусей тяжелого типа. Во взрослом состоянии гусаки достигают живой массы 8 кг, гусыни 6 кг. Яйценоскость в естественных условиях 30—40 яиц за год.

Интенсивность роста молодняка, как и у холмогорских гусей. Инстинкт насиживания у гусынь выражен слабо. Жизненность высокая, акклиматизируются хорошо.

Тулузские гуси завезены к нам из Франции, где они и были, выведены в условиях теплого климата. Гуси хорошо откармливаются, но плохо приспособлены для выращивания на пастбищах, так как малоподвижны и хуже, чем другие гуси, поедают грубый растительный корм. По величине это самые крупные гуси — живая масса взрослых гусаков достигает 12 кг, гусынь 10 кг. К тому же это и самые жирные гуси. От них получают жирную печень весом до 1 кг. Яйценоскость средняя — около 40 яиц в год, масса одного яйца 200 г.

Ландшские гуси выведены в Венгрии с целью получения жирной печени, вес которой у откормленных взрослых гусей достигает 0,7 кг и более. Средний вес взрослых гусей 5—8 кг.

Итальянские белые гуси отличаются хорошими откормочными качествами и также, как тулузские и ландшские, дают большую жирную печень, из-за которой в основном их и разводят. Живая масса взрослых гусей 6—9 кг. Отличаются эти гуси интенсивным ростом молодняка, который при хороших условиях кормления и содержания уже к двухмесячному возрасту достигает массы 4,3—4,5 кг. Яйценоскость несколько выше средней — около 47 яиц в год.

Горьковские гуси получены в результате улучшения местных гусей китайской породы солнечногорскими гусями. Относятся к тяжелой группе гусей. Взрослые гусаки имеют массу 7—10 кг, гусыни 6—8 кг. Цвет оперения белый. Яйценоскость несколько выше средней — до 50 яиц в год. Яйца более мелкие 130—150 г. Масса молодняка к концу выращивания на мясо 3,4—3,5 кг, иногда до 4 кг.

Кубанские гуси выведены на основе скрещивания между собой горьковских, китайских и диких серых гусей. Живая масса взрослой птицы несколько ниже, чем у вышеописанных пород — гусаков 5—6 кг, гусынь 4,5—5,5 кг, масса гусят к моменту убоя на мясо 3,4—3,7 кг. Отличаются повышенной жизненностью и сравнительно хорошей яйценоскостью — до 50 яиц за год. масса яйца 140—160 г.

Китайские гуси имеют сравнительно небольшую живую массу, но отличаются высокой яйценоскостью (50—70, лучших 100 яиц в год), в результате чего их часто используют в селекционной работе для повышения яйценоскости других пород гусей. Живая масса взрослых гусаков 5—5,5 кг, гусынь 4—4,5 кг, молодняка в возрасте 63—65 дней 3—3,2 кг. Оперение темно-серое, реже белое и бурое.



Добавить комментарий

Ваше имя


Читайте также:

Биологические особенности гусей

Получение и инкубация утиных яиц

Содержание уток

Кормление уток

41. Примерные рационы для взрослых уток при содержании без водных выгулов (г на голову в сутки)

40. Приверные рационы для утят на мясо (г на голову в сутки)

39. Ориентировочная потребность в обменной энергии и питательных элементах уток (в сутки на голову)

38. Ориентировочные нормы энергии и питательных веществ для уток и утят (в расчете на 100 г комбикорма

Породы уток

Биологические особенности уток