Почвозащитные мероприятия
Защита почв от эрозии — составная часть общегосударственной программы рационального использования земель. Во всех районах с устойчивым снеговым покровом в садах ежегодно формируется значительный сток талых вод, во многих районах наблюдается и ливневый сток.
Уход за урожаем
В систему мероприятий по уходу за урожаем входят: зашита садов от весенних заморозков, использование пчел для опыления растений, регулирование нагрузки деревьев плодами, уменьшение предуборочного опадения плодов и предохранение их от физиологических заболеваний.
Орошение
Сдаборослые плодовые насаждения в течение вегетации расходуют от 3200 до 5000 м³/га воды. Приведенные показатели включают расход влаги не только на транспирацию и обмен питательных веществ, но и на испарение с поверхности почвы, на сток воды и ее проникновение в глубокие слои. Так, в районе Мелитополя с поверхности почвы испаряется примерно 47% общего расхода влаги.
Удобрение
Использование удобрений с целью оптимизации минерального питания — важнейший фактор интенсификации плодоводства. Систему питания деревьев в саду разрабатывают с учетом почвенно-климатических и экологических факторов, системы содержания почвы, сортоподвойных комбинаций, возраста насаждений и планируемого урожая.
Система содержания и обработки почвы
Комплекс работ по уходу за молодым садом должен способствовать высокой приживаемости и сохранности растений обеспечивать возможно более раннее вступление их в период плодоношения.
Принципы формирования кроны
При формировании кроны дерева любой конструкции необходимо стремиться к тому, чтобы весь ее объем был равномерно заполнен ветвями. Крона должна быть небольшого размера, компактной, незагущенной, удобной для ухода за ней, хорошо освещенной.
Посадка сада с применением выносных маркеров
В целях ускорения проведения работ по маркировке кварталов и посадке деревьев, а также сокращения затрат труда применяют агрегаты с системой выносных маркеров. При этом на всем квартале отпадает необходимость в ручной поперечной и продольной разбивках.
Способы посадки сада
В плодоводстве широко используют несколько способов посадки сада: по предварительно выкопанным ямам; по плантажной вспашке; механизированный; траншейный с различными видоизменениями.
Выбор посадочного материала и сроков посадки
Выбор посадочного материала. До середины 60-х годов плодоводы страны для закладки семечковых садов использовали двулетние саженцы, так как у них ростовые процессы заканчиваются раньше, чем у однолеток, а большое накопление в тканях запасных питательных веществ обеспечивает устойчивость растений к неблагоприятным факторам в течение зимы и их лучший рост в год посадки.
Основные принципы подбора и размещения сортов
Сорта и подвои приспособлены к определенным почвенным и климатическим условиям, поэтому в районированном сортименте устанавливают удельный вес каждого из них. По каждой группе сортов разного срока созревания высаживают не более 3—4, основных сортов в целом должно быть не более 5—6.