Они произошли от диких белолобых гусей, которых отлавливали и содержали вместе с домашними гусями. В годы Великой Отечественной войны эти гуси были почти полностью уничтожены, но птицевод-любитель из Ленинградской области Е. С. Синичкин собрал по деревням небольшую группу псковских лысых гусей и сберег ценную породу.
Сами гуси сизого оперения, а на лбу белая отметина, отчего их и называют «лысыми». Клюв и плюсны ног оранжевые. Туловище поставлено горизонтально. У большинства взрослых птиц на животе складка. Они не очень крупные — гусаки весят 6,5—7,5 кг, гусыни — 5,5—6,5 кг. Яйценоскость невелика. Псковские лысые очень хорошо кормятся на пастбище и быстро прибавляют в весе. Через 65 дней гусята весят примерно 4 кг, а в четыре месяца — 5,5—6 кг. Самки — хорошие наседки.
